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金泫雅-不吃辣的人,太太太太太惨了!

海外新闻 时间: 浏览:220 次

每逢说起

辣子鸡水煮鱼麻辣兔头

毛血旺尖椒鸡酸汤肥牛

还有剁椒鱼头干锅牛蛙麻辣小龙虾

......

有些人眼里放出了光

有些人先告辞了

图片来历:giphy.com

先告辞的人

......

金泫雅-不吃辣的人,太太太太太惨了!

为了躲避吃辣

他们尝试过各种丧尽天良的办法

躲避吃辣第一招——委屈求全

聚餐吃川菜

放下庄严顶住压力

用最低口气弱弱问道

那个......能够选轻轻辣吗?

上菜后

就着白米饭和巨量饮料

带着感恩的心完结一次聚餐

图片来历:网络

躲避吃辣第二招——坚决反抗

每次点菜

都要向师傅着重

不要辣椒!

不要辣椒!

不要辣椒!

!!!!!!

上菜后

却仍然被师傅不小心抖进去的辣椒

辣到喷火

图片来历:giphy.com

躲避吃辣第三招——全包丝袜自我阻隔

图片来历:丁丁的微信

躲避吃辣第四招——走为上策

为了躲避吃辣

高考结业成心选了一个

不吃辣的当地念大学金泫雅-不吃辣的人,太太太太太惨了!

满怀等待地认识了新同学

约饭的时分仍然是

烧烤、重庆火锅、麻辣小龙虾

???????

不吃辣的人好像无处可逃!

图片来历:giphy.com

「无处可逃」这一点还真的说对了

微博最近有一个关于吃辣的投票显现

到现在

怕辣,一点也不吃的人仅占 11.45%

图片来历:微博截图

不吃辣的人妥妥的小众集体

而且不只逃不掉

还有或许躲不了

爱吃辣的人

现已带动了辣味食物的扩张

为什么人们爱吃辣?

其实「辣」是一种痛觉

吃辣时为了缓解这种痛苦

大脑会排泄「内啡肽」

这种物质除了能够限制痛苦

还能帮咱们感触高兴、缓解压力

这个高兴的感觉

让很多人变得「无辣不欢」

图片来历:网络

而这种「无辣不欢」的气氛

让辣味零食的出售比例占比呈递加趋势

辣味口感乃至还渗透进其他的零食物类中

红油味冰淇淋、麻辣冰粉、辣椒珍珠奶茶

等丧尽天良的辣味食物

正在企图腐蚀不辣食物的地盘

图片来历:微博

那一小撮不吃辣的人

只能失望地看护最终一片净土

而此刻他们不知道

那些吃辣的朋友们

也在与他们渐行渐远

人对辣的耐受度是能够操练的

人体经过一个叫

「TRPV1 受体」的玩意儿

感触辣椒素

并向大脑传递「辣」的信号

TRPV1 受体长这样

图片来历:wikipedia

假如 TRPV1 受体经常被辣椒素影响

它会逐步脱敏

下次碰到不行量的辣椒素

也不再向大脑传递信息

所以吃辣的人

很有或许在不断吃辣的过程中

变得越来越能吃辣

图片来历:giphy.com

跟着咱们吃辣的距离越来越大

有一天

吃辣的朋友好意送来零食并着重

「我吃了这个不辣」

「一点都不辣」

「没放辣椒」

不吃辣的人抱着来自朋友的最终一丝期望

高兴地尝了一口

竟又流下了被诈骗的泪水

图片来历:giphy.com

辣...

十分辣...

人与人之间最基本的信赖

在这一刻消失得无影无踪

友谊好像也走到了止境

图片来历:网络

所以他们昂首问天

为什么有人不能吃辣?!

「天」说

方才说了

人体经过一个叫

「TRPV1 受体」的玩意儿

传递「辣」的信号

而这个「TRPV1 受体」呢

由于基因型的不同

对辣的灵敏程度也会不同

所以不能吃辣

或许是你基因里对辣的灵敏程度

太高啦

不吃辣的人深思了一会

振振地说

我命由我不由天!

对辣的耐受度不是能够练吗

我就练给你们看!

第二天

咱们在卫生间发现了

被棘手摧(菊)花的他

在此咱们呼吁广大吃辣人士

吃辣不忘好朋友,火锅就点鸳鸯锅

只需人人献出爱,真情永久满人世

本文经由 我国农业大学养分与食物安全硕士 食物与养分信息交流中心科技部主任 阮光锋审阅

[1]David D McKemy.A spicy family tree: TRPV1 and its thermoceptive and nociceptive lineage[J].EMBO J.,2011 Feb 2,30(3):453–455.

[2]Trnwall O1, Silventoinen K, Kaprio J,etc.Why do some like it hot? Genetic and environmental contributions to the pleasantness of oral pungency[J].Physiol Behav,2012 Oct 10,107(3):381-9.

[3]李湘.2018线上国民零食消费趋势洞悉[EB/OL].CBNData,2018.

[4] TRPV1 [DB/OL]. wikipedia

策划 Kuma

责编王姐 feidi

科学参谋云无心

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